{"id":103,"date":"2023-11-06T12:42:21","date_gmt":"2023-11-06T10:42:21","guid":{"rendered":"https:\/\/otavansanomat.fi\/?p=103"},"modified":"2023-12-14T17:30:02","modified_gmt":"2023-12-14T15:30:02","slug":"kiinalainen-uudenvuoden-ruoka","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/otavansanomat.fi\/index.php\/2023\/11\/06\/kiinalainen-uudenvuoden-ruoka\/","title":{"rendered":"Kiinalainen uudenvuoden ruoka"},"content":{"rendered":"<p>Kiinalaisen uudenvuoden juhlassa t\u00e4rkeimm\u00e4ll\u00e4 sijalla on jiaozi, tunnettu my\u00f6s nimell\u00e4 myky. N\u00e4ihin taikinakuorilla p\u00e4\u00e4llystettyihin herkkuihin k\u00e4\u00e4r\u00e4ist\u00e4\u00e4n lihaa ja\/tai kasviksia. Mykyt voidaan joko keitt\u00e4\u00e4 tai h\u00f6yrytt\u00e4\u00e4, ja niiden valmistus on monelle l\u00e4nsimaalaisellekin mieluinen makuel\u00e4mys.<\/p>\n<p>Kiinalainen uusivuosi on perheen yhdess\u00e4olon ja perinteiden vaalimisen aikaa. Perheet kokoontuvat yhteen valmistamaan jiaozeja, ja n\u00e4it\u00e4 mykyj\u00e4 sy\u00f6d\u00e4\u00e4n usein suuria m\u00e4\u00e4ri\u00e4 juhlan aikana. Mykyjen valmistus on itsess\u00e4\u00e4n yhteis\u00f6llinen tapahtuma, jossa kaikki perheenj\u00e4senet osallistuvat.<\/p>\n<p>Jiaozi-mykyjen sis\u00e4ll\u00f6n ja muodon uskotaan tuovan onnea ja vaurautta tulevalle vuodelle. Ne symboloivat my\u00f6s hyv\u00e4\u00e4 terveytt\u00e4 ja pitk\u00e4\u00e4 ik\u00e4\u00e4, mik\u00e4 tekee niist\u00e4 entist\u00e4kin merkityksellisemm\u00e4n osan kiinalaisen uudenvuoden perinteit\u00e4.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Kiinalaisen uudenvuoden juhlassa t\u00e4rkeimm\u00e4ll\u00e4 sijalla on jiaozi, tunnettu my\u00f6s nimell\u00e4 myky. N\u00e4ihin taikinakuorilla p\u00e4\u00e4llystettyihin herkkuihin k\u00e4\u00e4r\u00e4ist\u00e4\u00e4n lihaa ja\/tai kasviksia. Mykyt voidaan joko keitt\u00e4\u00e4 tai h\u00f6yrytt\u00e4\u00e4, ja niiden valmistus on monelle&hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":121,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[23,17],"tags":[],"class_list":["post-103","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-kulttuuri","category-ruoka"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/otavansanomat.fi\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/103","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/otavansanomat.fi\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/otavansanomat.fi\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/otavansanomat.fi\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/otavansanomat.fi\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=103"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/otavansanomat.fi\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/103\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1427,"href":"https:\/\/otavansanomat.fi\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/103\/revisions\/1427"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/otavansanomat.fi\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/121"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/otavansanomat.fi\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=103"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/otavansanomat.fi\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=103"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/otavansanomat.fi\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=103"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}